刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.米饭和面食:这些食品通常易于消化,可以作为主食。白米饭和普通面条是不错的选择,它们能提供足够的碳水化合物,但不会给胃增加过多负担。
2.煮熟的蔬菜:选择如胡萝卜、土豆和南瓜等煮熟的蔬菜。这些蔬菜在烹饪过程中会变得柔软,易于消化,而且还含有丰富的维生素和矿物质,有助于营养摄入。
3.瘦肉和鱼类:鸡肉和鱼肉是较为理想的蛋白质来源,它们的脂肪含量相对较低且容易被消化。建议采用蒸煮或清炖的方式来烹饪,以减少油脂摄入。
4.乳制品:一些低脂或脱脂牛奶及酸奶可以适量摄入。这些食品不仅富含钙,还含有益生菌,有助于维持肠道健康。
5.水果泥或果汁:像香蕉和苹果这样的水果可以制成泥状或者榨成果汁,这样既保留了水果中的营养,又使其更容易消化。
避免过量摄入高脂肪、高纤维和辛辣的食物,因这些食品可能加重消化不良症状。保证饮食清淡,可以帮助缓解不适并促进胃肠道的恢复。
