魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.老酸奶是一种发酵乳制品,通常含有较高的蛋白质。蛋白质能增加饱腹感,减少随后的食物摄入,从而帮助控制体重。研究表明,高蛋白饮食可以在24小时内显著降低总热量摄入。
2.益生菌是酸奶中的活性微生物,能够改善肠道菌群平衡。健康的肠道菌群有助于消化系统功能正常运作,提高代谢水平,这对减肥过程有积极影响。
3.酸奶的卡路里较低,与其他早餐食品相比,可以提供必要的营养同时又不易导致热量过剩。将酸奶作为早餐的一部分可能有助于避免摄入过多的热量。
4.老酸奶含有钙,这对脂肪分解和储存的调节起到重要作用。研究显示钙摄入充足的人群更容易保持或达到正常体重。
结合以上几点,早晨食用老酸奶可能是减肥计划中的有效组成部分,但应注意选择低糖版本以避免额外的热量摄入。
