王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水果和蔬菜:
富含维生素C的水果如橙子、草莓和猕猴桃,有助于增强免疫系统。
深绿色叶菜如菠菜和羽衣甘蓝富含抗氧化剂,帮助减少炎症。
2.脂肪酸来源:
鱼类如三文鱼和沙丁鱼,含有丰富的Omega-3脂肪酸,具有抗炎作用。
坚果如杏仁和亚麻籽也提供健康的脂肪。
3.发酵食品:
酸奶和泡菜等发酵食品含有益生菌,有助于维持肠道健康,从而支持免疫功能。
4.全谷物:
燕麦和糙米等全谷物提供纤维和营养,有助于维持能量水平而不会增加体重。
5.瘦肉蛋白:
鸡肉胸脯和火鸡肉是低脂肪蛋白质的良好来源,有助于组织修复。
饮食应平衡,避免加工食品和高糖食物,因为这些可能会加剧炎症。专注于摄取天然和未加工的食品,以促进整体健康和加速恢复过程。