魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质对血糖影响有限:蛋白质摄入通常不会直接导致血糖升高。它被认为对血糖水平有稳定作用,因为蛋白质可以减缓胃排空速度,帮助维持血糖平稳。这意味着在饮食中添加适量的蛋白质可能有助于控制血糖波动。
2.选择合适的蛋白质粉:市场上有多种蛋白质粉,有些含有添加糖或碳水化合物,可能会影响血糖。建议选择标识为低糖或无糖的蛋白质粉。仔细阅读营养成分表和配料表,以确保产品适合自身健康状况。
3.控制摄入量:尽管蛋白质本身不会显著影响血糖,但过量摄入蛋白质粉可能导致摄入过多的热量,对体重管理产生负面影响。建议根据个人每日所需的蛋白质进行合理分配,不宜过量摄入。
4.综合饮食调节:对于血糖过高的人群,仅仅调整蛋白质摄入是不够的,需要全面考虑整体饮食结构,包括减少精制糖和高碳水化合物食物的摄入,增加纤维素丰富的食物,如蔬菜和全谷物。
摄入蛋白质粉时,应选择低糖或无糖产品,并结合其他健康饮食习惯进行综合调节,以更好地管理血糖水平。
