史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.维生素A缺乏:维生素A是维持正常视力所必需的营养素,其缺乏可能导致夜盲症和其他视力问题。偏食可能导致维生素A摄入不足,从而增加近视发生或加重的风险。
2.维生素C和E摄入不足:这些抗氧化剂有助于保护眼睛免受自由基损伤。如果饮食中缺乏富含维生素C和E的水果和蔬菜,可能会削弱眼睛的防御能力,对近视发展产生不利影响。
3.锌、硒等微量元素缺乏:这些微量元素在视网膜功能中发挥重要作用。偏食可能导致其摄入不足,从而影响视力健康。
4.调节视觉疲劳的营养素不足:如鱼类中的Omega-3脂肪酸,它们有助于减轻长时间用眼后的视觉疲劳,而偏食可能导致这些营养元素的缺乏,加大近视的风险。
通过合理搭配饮食,确保摄入足够的维生素和微量元素,有助于维持眼部健康,降低近视风险。注意膳食平衡和多样性,避免因偏食导致的营养失衡以保护视力。