吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.液体占据胃容量
饮用茶水后,其液体部分会占据胃容积,传递出一定的饱胀信号。这种饱腹感通常较为短暂,因液体比固体食物更容易离开胃部,并快速被吸收。
2.多酚类物质的作用
茶叶富含多酚类化合物如儿茶素,这些成分可能对胃肠道产生一定影响。一些研究表明,多酚类物质可能会通过调节消化激素水平或增加能量代谢来抑制食欲,从而带来轻微的饱腹感。
3.咖啡因的作用
茶叶中含有咖啡因,虽然含量通常低于咖啡,但也具有一定的生理作用。咖啡因可能会通过刺激中枢神经系统、暂时减少饥饿感。它还可能促进脂肪分解,间接影响食欲。
4.饮茶习惯与心理因素
饮茶本身是一种放松和专注的行为,在一定程度上可以转移对饥饿的注意力。尤其在饭后饮用热茶,有助于缓解进餐后的空虚感,起到延长饱足感的作用。
尽管饮茶可能提供短暂饱腹感,但其并不能代替正常的饮食。如果长期以茶水取代正餐,可能会导致营养不良。空腹饮茶可能引起胃部不适,尤其是浓茶,因为其中的单宁酸可能刺激胃黏膜。在饮茶时,应选择适度浓度并结合自身情况调整饮用量。