魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.瓜子的脂肪含量:瓜子富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和油酸,对心血管健康有益。虽然80克瓜子包含较多脂肪,但其性质不同于饱和脂肪,因此短时间内的摄入通常不会显著改变血脂水平。
2.血脂检测敏感性:血脂水平更容易受到长期饮食习惯、生活方式以及遗传因素的影响。一次性的食物摄入,例如体检前晚的瓜子,通常对血脂检测结果影响有限。
3.其他饮食因素:体检前的整体饮食比单次食物摄入重要。保持低脂肪、低糖和高纤维的饮食能够帮助稳定血脂水平。
单次摄入80克瓜子一般不会显著影响血脂结果。应注意日常饮食习惯对健康和体检结果的长期影响。