为什么肥胖者饮食后会更胖

2025-07-10
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:肥胖者饮食后变得更胖主要是因为摄入的热量超过身体所需,导致多余能量转化为脂肪储存在体内。

1.热量摄入与消耗不平衡:肥胖者通常摄入大量高热量食物,如油炸食品、甜点等。这些食物提供的能量远远超过身体日常活动和基础代谢所需,未被消耗的能量就会转化为脂肪。

2.基础代谢率下降:肥胖者的基础代谢率往往较正常体重者低。这意味着即使在休息时,身体也不会燃烧太多的卡路里,使得多余的能量更容易转化为脂肪。

3.生理机制变化:肥胖可能导致身体对胰岛素敏感性降低,这种情况称为胰岛素抵抗。胰岛素抵抗会促进脂肪的积累,因为胰岛素是调节葡萄糖和脂肪代谢的重要激素。

4.饮食习惯与心理因素:肥胖者可能有不健康的饮食习惯,例如暴饮暴食或情绪性进食。这种情况下,他们会在短时间内摄入过多的卡路里。心理因素如压力或焦虑也可能导致过度饮食。

5.遗传因素:基因在某些人的肥胖倾向中发挥重要作用。有些人天生容易储存脂肪,即使摄入相同的食物,也比其他人更容易增重。

肥胖者饮食后变得更胖的重要原因是摄入的热量超出身体需求且无法有效消耗。养成健康的饮食习惯,增加运动量以及关注心理健康,有助于改善体重管理。

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