武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆富含植物蛋白:豆浆中含有丰富的植物蛋白,这对于孩子的生长发育非常重要。优质蛋白质有助于肌肉和组织的形成与修复。
2.含有钙和铁:豆浆是钙和铁的重要来源,这两种矿物质对骨骼发育和血液生成至关重要。尤其是钙,对于孩子的骨骼成长具有关键作用。
3.富含维生素和矿物质:豆浆中还含有多种维生素,如B族维生素,以及其他矿物质,这些成分帮助维持良好的新陈代谢和整体健康。
4.低脂肪且无胆固醇:豆浆的脂肪含量较低,并且不含胆固醇,不会增加心血管负担,有助于保持健康体重。
5.高纤维:豆浆中的膳食纤维有助于消化系统功能,帮助防止便秘问题。
考虑到豆浆的多种营养优势,将其纳入孩子的早餐是一个不错的选择。但也需注意均衡饮食,确保摄入足够的各种营养素,以支持全面健康发展。