武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素A的食物:缺乏维生素A会导致皮肤干燥和脱皮。建议多吃胡萝卜、甜薯、菠菜和南瓜等富含维生素A的食物。
2.含维生素C的食物:维生素C促进胶原蛋白合成,有助于皮肤健康。橙子、草莓、猕猴桃以及绿叶蔬菜是良好的选择。
3.含维生素E的食物:有助于保护皮肤免受氧化应激,坚果类如杏仁、核桃,以及植物油如橄榄油是不错的来源。
4.含锌的食物:锌在新陈代谢中扮演重要角色,参与皮肤细胞修复。海鲜、瘦肉、豆类及全谷物食品可以提供丰富的锌。
5.富含必需脂肪酸的食物:有助于保持皮肤的滋润。鱼类如鲑鱼和沙丁鱼,亚麻籽油以及坚果都是良好的选择。
通过调整饮食结构,增加上述营养素的摄入可能有助于改善手部脱皮的问题。若情况持续或严重,应考虑寻求专业医疗建议。