牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.土茯苓的营养成分主要是碳水化合物、少量蛋白质和膳食纤维。每100克土茯苓含有大约60-70克的碳水化合物,能为机体提供一定的能量。
2.土茯苓具有一定的利尿作用,有助于排出体内多余的水分,可能对消除水肿有所帮助。过量食用可能导致电解质不平衡,因此应适量摄入。
3.在中医理论中,土茯苓还有清热解毒的特性,这可能对因湿热所引起的肥胖症状有所辅助,但需要根据个体的具体体质及健康状况评估。
4.土茯苓通常以煎煮、泡茶或作为汤料的一部分使用,在这些情况下,因为烹饪方法的不同,其热量摄入也会发生变化。在减肥期间,可以与其他低脂、低糖的食材共同搭配,达到更好的饮食效果。
减肥时,建议将土茯苓作为日常饮食中的一种辅助食品,而非主要的减肥方式。同时,均衡的饮食结构和适量的运动是有效减肥的关键因素。