王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量赤字:一般来说,为了减肥,需要消耗的热量少于身体的基础代谢率加上日常活动消耗的热量。对于大多数成年人,基础代谢率加上活动所需的热量通常在1500到2500卡路里之间。摄入850卡路里通常会产生显著的热量赤字,从而导致体重减少。
2.营养不足:摄入过低的卡路里可能导致营养摄取不足。人体需要足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素和矿物质来维持正常功能,长时间极低热量饮食可能导致肌肉流失、免疫力下降以及其他健康问题。
3.代谢减缓:长期摄入过低卡路里可能导致身体代谢减缓,这是因为身体会适应较低的能量供应,从而降低基础代谢率。这样可能使得一旦恢复正常饮食,体重容易反弹。
4.心理影响:过度限制饮食可以导致饮食失调,如暴饮暴食倾向或进食障碍。同时,持续饥饿状态可能影响情绪和认知功能。
5.医学监督:极低热量饮食通常是在专业医疗监督下进行的,用于特定的医学条件,而非一般减肥目的。未经专业指导,可能带来健康风险。
采用极低热量饮食可能会导致减肥,但存在潜在健康风险和长期效果的不确定性。合理均衡的饮食和适度运动是更为安全和可持续的减肥策略。