武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含蛋白质的食物:
每天应摄入至少56克蛋白质,可以通过鱼类、家禽、瘦肉、豆类和乳制品等获取。鱼类如鲑鱼和金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸,有助于心脏健康。
2.丰富的蔬菜和水果:
每天建议摄入至少5份(约400克)不同颜色的蔬菜和水果。蓝莓、菠菜、胡萝卜和橙子等都是很好的选择,这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于减少慢性疾病风险。
3.全谷物食品:
建议每天摄入3-5份全谷物,如燕麦、糙米和全麦面包。这些食物富含纤维,有助于消化系统健康,且能提供稳定的能量来源。
4.健康的脂肪:
每日脂肪摄入应占总热量的20-35%。应优先选择不饱和脂肪,如橄榄油、鳄梨和坚果。减少摄入饱和脂肪和反式脂肪。
5.控制盐分和糖分:
每天盐的摄入量应控制在5克以下,以减少高血压和心脏病的风险。添加糖摄入量应限制在总热量的10%以下,避免过多甜食和含糖饮料。
6.保持水分充足:
建议每日饮水量达到2-3升,具体取决于个人活动水平和环境温度。水是最佳选择,可以帮助维持体内平衡和促进代谢。
7.补充钙和维生素D:
钙的推荐摄入量为1000-1200毫克/天,维生素D为800-1000国际单位/天。乳制品、深绿色蔬菜和强化食品是钙的重要来源。适量晒太阳可以帮助合成维生素D。
8.适量饮酒:
如果饮酒,应控制在适量范围内,即每天不超过一杯酒精饮品,以减少对肝脏和其他器官的损害。
合理搭配不同种类的食物可以满足65岁男性的营养需求,有助于保持健康并预防多种慢性疾病。