武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.车厘子的营养成分:
车厘子富含维生素C、维生素A和膳食纤维。
每100克车厘子中约含有222毫克钾元素。
2.钾元素的作用和摄入推荐:
钾元素对维持体内电解质平衡、促进心脏健康非常重要。
成人每日推荐摄入量为2000-3000毫克。
3.富含钾元素的食物:
香蕉:每100克香蕉约含有358毫克钾元素。
西红柿:每100克西红柿约含有237毫克钾元素。
土豆:每100克土豆约含有421毫克钾元素。
4.同食风险:
高钾饮食可能对肾功能受损者造成负担,影响钾离子排泄。
摄入过多的钾可能引发高血钾症,导致心律不齐、肌肉无力等症状。
特别是对于肾功能不全或需要控制钾摄入的人群,应避免车厘子与高钾食物同食,以防止钾摄入过量引起的不良反应。