沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.清肝明目:炒决明子能有效缓解由肝火上亢引起的眼睛干涩、红肿疼痛等症状。研究表明,其中含有的大黄素、大黄酚等成分对视神经有保护作用,有助于改善视力和预防眼部疾病。
2.润肠通便:炒决明子富含纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。其所含的蒽醌类化合物能够刺激肠壁,使排便更加顺畅。
3.降血脂、降血压:炒决明子中的甾体物质和植物多糖有助于调节血脂,降低胆固醇水平,从而预防动脉硬化。其含有的黄酮类化合物具有扩张血管的作用,可以帮助降低血压。
4.抗菌消炎:炒决明子中的有效成分如大黄酸和大黄素具有显著的抗菌和消炎作用,能够抑制多种细菌和病毒的生长,对身体有一定的保护作用。
尽管炒决明子有多种保健功效,但不宜大量长期服用,否则可能导致腹泻及电解质紊乱等问题。购买时建议选择正规渠道,以确保产品质量。同时,高血压和高血脂患者在使用前应咨询专业医生意见。