熬好的中药放冰箱能保存多久

2024-10-20
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:熬好的中药放在冰箱里一般能保存1-2天。

1.温度影响:冰箱内部的温度通常设置在4摄氏度左右,这种低温环境能够有效抑制细菌和微生物的生长。即使在这种低温状态下,中药仍然可能会发生一定程度的降解,因此不建议存放超过48小时。

2.容器选择:存放中药时,应该选择密封性良好的玻璃或陶瓷容器。这样可以减少药液与空气接触,从而降低氧化速度。避免使用塑料容器,因为某些成分可能会与药液发生反应,影响药效。

3.复热过程:再次饮用前,应将中药彻底加热至沸腾,以确保杀灭潜在的细菌和微生物。这不仅有助于恢复中药的药效,还能提高安全性。

中药的化学性质复杂,长时间存放可能影响其药效。最好在医生指导下合理安排饮用时间。

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