王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.促进肌肉合成:蛋白质是构建和修复肌肉的基本组成部分。摄入足够的蛋白质有助于肌肉的生长和保持。在进行力量训练时,摄入蛋白粉可以为肌肉提供必要的氨基酸,以支持肌肉纤维的修复和增厚。
2.增加饱腹感:高蛋白饮食能够增强饱腹感,从而减少整体热量摄入。一项研究表明,提高蛋白质摄入比例的人群,其饱腹激素水平显著上升,这有利于控制体重。
3.提升新陈代谢:蛋白质具有更高的食物生热效应,即消化蛋白质所需的能量较高。这意味着摄入蛋白质可以在一定程度上提高身体的能量消耗水平,有助于减脂和提高基础代谢率。
在使用蛋白粉时,应注意选择适合自身需求的产品,并结合健康的饮食和锻炼方案,以达到最佳效果。蛋白粉并非唯一的蛋白质来源,也可通过鸡蛋、鱼类、豆类等天然食物获取优质蛋白质。