武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉是一种高蛋白、低脂肪的红肉,含有丰富的铁元素和维生素B12,有助于提高术后身体的免疫力和促进伤口愈合。
2.手术后的饮食应注重营养的全面性,适量吃些富含优质蛋白的食物,如羊肉,可以帮助机体修复组织。
3.术后的饮食还需避免过于辛辣刺激,以防止引起不适。羊肉一般属于温热性食物,适量食用不会导致过热现象。
4.注意烹饪方式,宜采用清蒸、炖煮等方法,以保持羊肉的营养,同时减少对胃肠道的负担。
饮食调理只是术后康复的一部分,需结合医生的建议进行合理安排。