魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.优质蛋白质:蛋白质有助于修复和增长肌肉,同时增加饱腹感。可以选择食用瘦肉、鸡蛋、豆类、鱼以及乳制品等富含蛋白质的食物。每天摄入的蛋白质应占总热量的15%-20%。
2.复杂碳水化合物:与简单碳水化合物不同,复杂碳水化合物释放能量更为稳定,有助于控制血糖水平。全麦面包、糙米、燕麦等都是较好的选择。建议每天摄入的碳水化合物占总热量的45%-65%。
3.健康脂肪:包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,对心脏健康有益并提高饱腹感。坚果、鳄梨以及橄榄油等富含健康脂肪的食物可以适量食用。脂肪摄入应占总热量的20%-35%。
4.膳食纤维:纤维有助于消化系统健康,增加饱腹感并降低热量摄入。水果、蔬菜、豆类和全谷物是膳食纤维的重要来源。成人每天至少需摄入25-30克纤维。
合理监控卡路里摄入,并加入规律的有氧运动和力量训练,将提高身体的代谢率并有效减少体内脂肪累积。