牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红枣中含有较高量的维生素C,可促进铁的吸收。每100克红枣含有约69毫克的维生素C,这有助于提高非血红素铁的吸收率。
2.枸杞富含铁,每100克枸杞含有约9毫克的铁。适量摄入可支持红细胞的生成,从而缓解贫血症状。
3.红枣和枸杞还含有多种抗氧化剂,有助于保护血液中的红细胞免受自由基损伤,提高整体健康状态。
尽管如此,对于贫血患者而言,红枣枸杞泡水并不能替代医生建议的治疗方案,例如铁补充剂或其他药物。应根据个体情况在专业医疗人员指导下进行营养调整。