刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.营养价值:葱鱼含有优质蛋白质、欧米伽-3脂肪酸以及维生素D。这些营养成分可以帮助提高免疫力并支持组织修复。
2.消化负担:手术后,患者的消化功能可能较弱,因此饮食应以易消化为主。葱鱼经过烹饪后相对软嫩,不会对消化系统造成过大负担。
3.饮食搭配:在享用葱鱼的同时,可以搭配蔬菜如胡萝卜、西兰花等,以保证膳食纤维的摄入,促进肠道蠕动和排便。
4.食物过敏:若对鱼类或其他调料如葱有过敏史,则应避免食用,以防止引发过敏反应。
5.摄入量:建议小份量多次进餐,而不是一次大量食用,这样能够更好地控制总热量摄入并减少胃肠负担。
术后饮食应注重均衡,选择高蛋白低脂肪且易于消化的食品至关重要。确保饮食丰富多样,有助于身体的全面康复。
