唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.低盐饮食:减少钠的摄入量,每日钠摄入不应超过2,300毫克,理想情况下限制在1,500毫克以内。这意味着要少吃加工食品和含盐量高的调味品。
2.高纤维食物:增加全谷物如燕麦、糙米、全麦面包等的摄入,这些食物富含纤维,有助于降低血压。每日纤维摄入量应达到25-30克。
3.富含钾的食物:钾有助于抵消钠对血压的不利影响,建议多摄入富含钾的水果和蔬菜,如香蕉、菠菜、土豆等。成人每日应摄取约4,700毫克钾。
4.控制碳水化合物摄入:选用低升糖指数的碳水化合物来源,以避免血糖水平的大幅波动。低GI食物包括藜麦、红薯和豆类。
5.健康脂肪:适量摄入健康脂肪,如坚果和鱼类中的omega-3脂肪酸,有助于改善心血管健康。
通过以上饮食调整,可以在一定程度上帮助控制血压,但仍需结合其他生活方式的改善和专业医疗建议。定期监测血压变化非常重要,必要时应及时就医。