张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.鱼类富含蛋白质,每100克鱼肉中约含有18-22克蛋白质。充足的蛋白质摄入对术后组织修复是非常重要的。
2.鱼类含有丰富的ω-3脂肪酸,有助于减少炎症反应,从而改善术后恢复效果。
3.多种维生素和矿物质,如维生素D、钙、磷等,存在于鱼类中。这些营养成分对于骨骼健康和愈合都有积极作用。
4.除了以上营养成分,鱼类通常比较容易消化,对于术后胃肠道功能尚未完全恢复的人群,是一种合适的食物选择。
注意饮食均衡,多样化地摄取不同种类的鱼类,以满足身体所需各类营养,同时避免过度油炸或添加过多调味品,以减轻身体负担。
