武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋羹营养丰富，含有优质蛋白质、维生素以及矿物质。每100克鸡蛋约含有13克蛋白质，有助于修复受损组织和增强免疫系统功能。适量摄入这些营养成分对皮肤健康有益。
2.鸡蛋并不被列为会直接导致痤疮恶化的高风险食物。引起痤疮的主要原因包括油脂分泌过多、毛囊堵塞、细菌感染和炎症反应，而饮食中的糖类和乳制品更有可能与痤疮的出现相关。
3.鸡蛋羹烹调方式简单，不需要额外添加过多的油脂和调味料，因此不会增加皮肤负担。避免煎炸或加入辛辣配料，可以减少对皮肤的刺激。
建议在均衡饮食的基础上摄取各种营养，保持良好的生活习惯，注意皮肤清洁，才是有效管理痤疮的重要方法。