武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛油果富含健康脂肪,有助于婴儿大脑和神经系统的发育。每100克牛油果大约含有15克脂肪,其中大部分是单不饱和脂肪,对心脏健康有益。
2.牛油果是维生素E的重要来源,维生素E是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤。每100克牛油果含有大约2.07毫克维生素E。
3.牛油果还提供膳食纤维,每100克牛油果包含约6.7克纤维,有助于促进消化健康,预防便秘。
4.牛油果的钾含量较高,每100克牛油果中含有485毫克钾,这对维持电解质平衡和心肌功能至关重要。
尽管牛油果营养丰富,但过多食用可能导致摄入过多的脂肪和热量。建议将牛油果作为宝宝饮食的一部分,每周食用2-3次,确保饮食均衡。