武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉中含有丰富的碳水化合物。每100克香蕉大约含有22.8克碳水化合物,这些碳水化合物能够快速被消化吸收,为身体提供所需的能量。
2.香蕉中的天然糖分如葡萄糖、果糖和蔗糖,能够迅速提升血糖水平,使得孩子在饥饿时迅速恢复体力。
3.香蕉还富含膳食纤维,每100克香蕉中含有2.6克膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘问题。
4.钾是香蕉中的重要矿物质,每100克香蕉大约含有358毫克钾,这对调节体内电解质平衡、维护心脏健康和神经功能非常重要。
5.香蕉富含维生素B6,每100克香蕉中含有0.4毫克维生素B6,这有助于促进蛋白质代谢、增强免疫系统功能。
虽然香蕉是一种营养丰富且易消化的水果,但建议适量食用,以免过量摄入糖分和热量。同时,要确保选择新鲜、成熟的香蕉,避免食用未熟透的香蕉,因为未熟的香蕉中淀粉含量较高,不易消化。