魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制总热量摄入。成年人每日所需热量因个体差异而异,但一般建议每天减少500-1000卡路里,以每周减重0.5-1公斤为目标。在此基础上,应根据个人需求调整饮食计划。
2.增加蛋白质摄入。高蛋白饮食有助于增强饱腹感和维持肌肉质量。建议每日摄入约占总热量的15-30%来自蛋白质,来源包括瘦肉、鱼类、豆制品和坚果等。
3.选择复杂碳水化合物。相较于简单糖类,复杂碳水化合物如全谷物、糙米、燕麦等能够提供持续的能量释放,有助于维持血糖稳定。每日碳水化合物应占总热量的45-65%。
4.摄入健康脂肪。适量的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,如橄榄油、牛油果和深海鱼类中的欧米伽-3脂肪酸,有助于心血管健康及提供必要能量。脂肪摄入应占总热量的20-35%。
5.保证足够的微量营养素。维生素和矿物质对于代谢功能十分重要,在减肥过程中不可忽视。多食用新鲜蔬菜、水果和坚果以获取这些营养素。
6.注意水分摄入。每日至少饮用2升水,这不仅有助于代谢,还能增强饱腹感。
科学合理的饮食搭配与良好的生活习惯是健康减肥的关键。通过调整饮食结构和保持适当的体育锻炼,可有效实现减肥目标并长期维持健康状态。