陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.体重管理:肥胖是高血压的重要危险因素之一。研究数据显示,体重每减少1公斤,收缩压可降低约1毫米汞柱。通过减少饮食摄入来保持健康的体重,可以有效帮助控制血压。
2.盐分摄入:过量的盐分摄入会导致血压升高。世界卫生组织建议,每日食盐摄入量应低于5克。通过每日少吃并减少加工食品的摄入,可以显著降低盐分摄入,从而对血压产生积极影响。
3.饮食结构:采用富含蔬菜、水果、全谷物和低脂乳制品的饮食(如DASH饮食计划)也能帮助控制血压。减少红肉、糖类及饱和脂肪的摄入同样对血压管理有利。
虽然适度减少进食可以有助于血压管理,但极端限制饮食可能带来负面健康影响。在制定饮食计划时,应确保营养均衡。