徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.苹果和橙子均属温性水果,饮用后一般不易引起上火。根据中医理论,苹果具有生津止渴、润肺除烦的作用,而橙子则有清热解毒、化痰止咳的效果。
2.苹果含有丰富的维生素C、纤维素和果胶,有助于消化和增强免疫力。每100克苹果中约含52千卡热量、13.81克碳水化合物、2.4克膳食纤维及0.17毫克铁。
3.橙子富含维生素C、钾、钙等营养元素,每100克橙子含有约47千卡热量、11.75克碳水化合物、2.4克膳食纤维和53.2毫克维生素C。
4.将苹果和橙子煮成水后,一部分维生素C可能会流失,但其余营养成分如膳食纤维和矿物质仍然保留,对人体健康有益。煮水果时添加适量蜂蜜或冰糖可以调节口感,但需注意糖分摄入量。
苹果煮橙子水是一种富含营养且不易引起上火的饮品。建议适量饮用,并注意个人体质和饮食习惯。