过量食用山茶油会有何影响

2025-06-12
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:过量食用山茶油可能导致热量摄入过多,从而引发体重增加及相关健康问题。虽然山茶油是一种健康的植物油,富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质,但如同任何食用油一样,过量食用仍可能对身体产生不良影响。

1.热量过高:山茶油每汤匙(约15毫升)含有120至130卡路里。过量摄入会导致每日总热量超标,增加肥胖风险。

2.胆固醇影响:尽管山茶油本身不含胆固醇,但长期大量食用可能间接导致血脂水平异常,增加心血管疾病的风险。

3.消化负担:过量食用油脂可能导致胃肠不适,如腹泻、腹胀等症状,因为高脂饮食会加重消化系统的负担。

4.营养失衡:在饮食中偏好某一种油脂,可能导致其他重要营养素摄入不足,影响整体营养平衡。

在日常饮食中,建议控制山茶油的摄入量,保持均衡饮食,以维护健康体重和降低慢性病风险。在选择食用油时,多样化的搭配有助于获得全面的营养。

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