杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.热量过高:山茶油每汤匙(约15毫升)含有120至130卡路里。过量摄入会导致每日总热量超标,增加肥胖风险。
2.胆固醇影响:尽管山茶油本身不含胆固醇,但长期大量食用可能间接导致血脂水平异常,增加心血管疾病的风险。
3.消化负担:过量食用油脂可能导致胃肠不适,如腹泻、腹胀等症状,因为高脂饮食会加重消化系统的负担。
4.营养失衡:在饮食中偏好某一种油脂,可能导致其他重要营养素摄入不足,影响整体营养平衡。
在日常饮食中,建议控制山茶油的摄入量,保持均衡饮食,以维护健康体重和降低慢性病风险。在选择食用油时,多样化的搭配有助于获得全面的营养。