文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.小麦胚芽含有丰富的纤维,每100克约含15克纤维。对于一些克罗恩病患者,过高的纤维摄入可能会加重肠道不适,因此应根据个人耐受度调整摄入量。
2.小麦胚芽中含有谷蛋白,这对对谷蛋白敏感的克罗恩病患者可能不利。如果有谷蛋白敏感或乳糜泻的情况,应避免摄入。
3.营养丰富的小麦胚芽提供维生素E、叶酸、铁和镁等营养素,有助于满足克罗恩病患者在营养吸收方面的需求。但应确保这些成分不会引发任何不适。
4.每次尝试新食物时,建议逐步增加摄入量,并仔细监测身体反应,以便确认其对消化系统的影响。
小麦胚芽可以作为克罗恩病患者饮食的一部分,但应根据个人情况做出调整,以减少出现症状的风险。