沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.控制总热量摄入:每日摄入的总热量应低于消耗的热量,以实现负能量平衡,从而逐步减轻体重。通常建议每日减少500至1000卡路里的摄入,以每周减重约0.5至1公斤为目标。
2.增加膳食纤维:摄入足够的水果、蔬菜和全谷物可以增加饱腹感,有助于减少其他高热量食物的摄入。成人每天应摄入至少25至30克的膳食纤维。
3.限制精制糖和饱和脂肪:减少含糖饮料、甜点等高糖食品的摄入,选择低脂奶制品、瘦肉和植物油以代替富含饱和脂肪的食物。
4.关注蛋白质摄入:适量摄入优质蛋白质,如鱼类、豆类和坚果,这不仅有助于保持肌肉质量,还能提供较长时间的饱腹感。
5.定时定量进餐:规律的用餐时间以及控制每餐的食量有助于维持稳定的血糖水平,避免暴饮暴食。
6.足量饮水:每天保证足够的水分摄入,可以有效地支持新陈代谢和排出体内废物。建议每日饮水量为男性约3.7升,女性约2.7升,包括所有来源的液体。
通过科学合理的饮食调整,并结合适当的运动和行为改变策略,能够有效帮助实现并维持健康的体重。应遵循个性化的计划,根据个人健康状况和需求进行合理调整。