王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里摄入与消耗:体重变化与卡路里摄入和消耗之间的平衡密切相关。任何类型的食物,如果摄入量超过身体所需并导致卡路里过剩,都可能促进脂肪储存和体重增加。
2.乳糖和蛋白质的代谢:乳糖是一种糖类,而蛋白质是构成人体组织的重要营养成分。这两者在体内有不同的代谢途径。乳糖需要通过乳糖酶分解为可吸收的单糖,而蛋白质则通过消化酶分解为氨基酸供机体利用。适量摄入这类营养素通常不会导致肥胖。
3.饮食结构和生活方式:饮食中含有乳糖蛋白质的食品如果是高热量、高脂肪或附加大量糖分的产品,可能对体重管理产生负面影响。生活方式如运动不足和睡眠不规律也是肥胖的风险因素。
合理的饮食搭配和适当的运动习惯有助于维持健康体重。多样化饮食和注意整体卡路里摄入比关注单一营养成分更重要。