王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.时间因素:进食时间对体重的影响较小。研究表明,总热量摄入和消耗才是决定体重变化的关键因素。晚上九点食用烤菜卷并不直接导致肥胖,而是总热量摄入超过身体需求时才会引起体重增加。
2.热量摄入:烤菜卷的热量取决于其具体成分。若含有高脂肪、高糖分的配料,如奶酪、肉类等,可能导致热量超标。添加酱料也可能增加额外热量。如果每天的总热量摄入超过消耗,长期下来可能导致体重增加。
3.消化效率:晚上人体代谢率相对降低,消化能力可能不如白天,因此过量进食可能导致胃部不适或消化不良,并不直接导致肥胖。但胃部负担加重可能影响睡眠质量,从而间接影响代谢和体重管理。
4.饮食习惯:晚餐营养均衡且适量时,对体重管理更为有利。在摄入过程中应关注膳食结构,如纤维素、蛋白质等的摄入,避免单一高热量食物成为常态。
合理规划饮食时间和控制摄入量有助于保持健康体重。饮食结构均衡及选择低热量食材可减少体重增加风险。