牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.小米富含碳水化合物,蛋白质和膳食纤维,这些成分有助于保护胃黏膜,提高消化功能。它还含有多种维生素,例如维生素B族,对胃肠道健康有益。
2.南瓜富含膳食纤维、抗氧化剂和微量元素,如钾、镁等,可以帮助调节胃酸,保护胃壁。它还含有一种叫做果胶的物质,有助于促进肠道蠕动,改善消化。
3.小米南瓜粥是一种低脂肪食物,其温和的性质使其适合胃肠功能较弱的人群食用,有助于缓解胃部不适和增强整体消化能力。
通过以上分析,每天食用小米南瓜粥可以支持胃部健康,尤其在保持饮食均衡的情况下效果更佳。