王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.枸杞是一种富含抗氧化物质的食物,特别是维生素C和胡萝卜素。枸杞中还含有丰富的膳食纤维,每100克枸杞中约含有10克纤维。
2.脱脂奶则是低脂肪、高蛋白的乳制品来源。每200毫升的脱脂牛奶大约含有7克蛋白质和9克碳水化合物。同时,它也是钙的重要来源,约含有240毫克钙。
3.由于枸杞和脱脂奶都不含相互抵触的成分,因此将它们一起泡水并不会影响各自的营养价值。
枸杞味道较甜,与奶制品搭配时可能会增加饮品的糖分摄入量。对于乳糖不耐受的人群,建议选择无乳糖的脱脂奶以避免消化不适。
