沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苹果:每100克苹果的GI值约为36-40,含糖量为10克左右。苹果富含纤维,有助于控制血糖。
2.梨:每100克梨的GI值约为33-38,含糖量大约在9克上下。梨中的膳食纤维有助于调节血糖水平。
3.樱桃:每100克樱桃的GI值约为22,含糖量大约为8克。樱桃还含有丰富的抗氧化物质。
4.柚子:每100克柚子的GI值约为25,含糖量大约7克。柚子还有丰富的维生素C。
5.草莓:每100克草莓的GI值约为41,含糖量大约为5克,同时提供丰富的维生素和矿物质。
选择水果时应注意数量和食用频率,避免摄入过多糖分引起血糖波动。适量搭配其他健康饮食,可以更好地管理血糖水平。