沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.樱桃：研究表明，樱桃可以显著减少痛风发作的风险。每天食用20颗左右的樱桃可能有效。
2.芹菜：芹菜含有丰富的纤维，有助于促进消化和排尿，从而排出体内多余的尿酸，每日一份生或熟的芹菜即可。
3.草莓：草莓富含维生素C，有助于降低尿酸水平。每日约150克的新鲜草莓为宜。
4.苹果：苹果中的果胶可以帮助排毒，每天一个中等大小的苹果即可。
5.香蕉：香蕉中钾含量高，有助于防止尿酸结晶在体内形成，每天一到两根香蕉较为合适。
6.柠檬：柠檬水能够帮助碱化体液，提高尿酸溶解度。每日一杯柠檬水（一个柠檬）较为有效。
7.绿豆：绿豆汤具有清热解毒的功效，可以适当饮用，每周三次，每次一碗为宜。
8.黄瓜：黄瓜含水量高，有助于稀释尿酸并促进其排泄。每日半根至一根生食或凉拌均可。
9.南瓜：南瓜中的膳食纤维和水分有助于肾脏功能的改善，每周吃两到三次，每次200克左右较好。
10.西红柿：西红柿富含抗氧化剂，能够帮助降低炎症反应，每日食用一个中等大小的新鲜西红柿为优。
为了更好地控制尿酸水平，除了食用上述食物，还需保持健康的生活方式，如避免高嘌呤食物、增加水摄入量和适度运动。