杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:白萝卜含有芥子油和淀粉酶,这些成分能够增强胃肠蠕动,帮助食物更快地消化。山楂则富含有机酸,有助于增加胃液分泌,进一步促进消化。
2.降脂作用:山楂中的黄酮类化合物可帮助降低血脂,减少胆固醇在血管壁的沉积。适量饮用白萝卜山楂煮水对心血管健康有一定益处。
3.润肠通便:白萝卜富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘。山楂也有助于软化大便,改善排便情况。
适量饮用对白萝卜和山楂不过敏的人群通常是安全的,但长期或过量饮用可能导致胃酸过多或损伤牙齿。