刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.洋葱含有丰富的硫化合物,这些化合物在消化过程中会被分解产生含硫气体。这些气体具有强烈的气味,从而使放屁变得特别臭。
2.硫化氢是洋葱消化过程中生成的主要硫化气体之一,它闻起来类似于臭鸡蛋,极大地影响了气体排出的气味。
3.除了硫化合物,洋葱还含有可溶性纤维和果糖,这两者都可以在肠道中发酵,产生更多的气体。这种发酵过程会导致胃肠内气体增多,并进一步加重不良气味。
4.个体差异也是一个重要因素。有些人的肠道菌群结构使其更容易分解硫化合物,因而可能会产生更浓烈的气味。
吃洋葱导致放屁变臭是正常的生理现象,由于其所含的硫化合物及肠道内发酵的结果。
