武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.粘玉米每100克大约含有110卡路里的热量。它富含膳食纤维和碳水化合物,既能提供饱腹感,也对血糖具有平稳作用。
2.水果玉米每100克的热量大约为130卡路里,相较于粘玉米稍高。这是由于其糖分和淀粉含量相对更高,使其口感更甜,热量也因此增加。
在选择玉米种类时,若主要关注热量摄入,则粘玉米可能是一个较好的选择。粘玉米因其较低的糖分,对控制体重和管理血糖更加有利。