小海螺哪里不能吃

病情分析：小海螺的内脏部分不能食用，因为这个部位容易积累毒素和重金属。

1.内脏：小海螺的内脏容易积累海洋中的毒素，如麻痹性贝类毒素，这种毒素会导致神经系统中毒，严重时可能引发瘫痪或呼吸衰竭。同时，内脏也可能含有重金属，例如铅、汞等，长期摄入会对人体健康产生不利影响。

2.消化腺：消化腺也是一个高风险部位，因为其功能是分解食物，可能含有未被完全分解的有害物质，尤其在污染较为严重的水域，小海螺的消化腺更容易富集这些有害成分。

3.外壳：虽然不是通常意义上的‘吃’，但应注意外壳可能附着细菌、寄生虫或者其他污染物。在处理小海螺时必须进行彻底清洗，以降低卫生风险。

食用小海螺时应避免摄取内脏和消化腺，并确保充分煮熟以减少潜在的健康风险。