刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.益生菌类食品:酸奶、发酵乳、纳豆等富含益生菌的食品,可以帮助恢复肠道菌群平衡,促进粘膜修复。研究表明,规律摄入益生菌可以减少炎症反应,尤其是对于慢性肠炎患者更有益处。
2.高膳食纤维食物:如香蕉、苹果(去皮)、胡萝卜、红薯等。这些食物中的可溶性膳食纤维能够调节胃肠蠕动,并为肠道内的有益菌提供能量来源。但急性期时应减少纤维摄入,以避免刺激受损的肠壁。
3.富含优质蛋白的食物:鸡胸肉、鱼肉(如三文鱼、鳕鱼)和鸡蛋。蛋白质是修复受损组织的重要原料,适量摄入能够帮助加速肠道愈合。
4.低脂肪饮食:摄入健康脂肪来源,如橄榄油、鳄梨以及坚果类,但总量需控制。高脂肪饮食可能会加重肠道炎症,因此需要避免油炸、高脂肪食品。
5.清淡且低刺激性食物:如米粥、面条、蒸蔬菜等。这些食物容易被消化吸收,不会对肠道造成额外负担。
6.足够的水分补充:腹泻和肠炎会导致体液流失,需及时补充水分,同时可适量饮用低浓度盐水或电解质饮品以防止脱水。
在肠炎恢复期间,应避免辛辣、过冷、过热及过多添加剂的食品,戒除烟酒,并根据病情变化调整饮食结构。如症状持续或者加重,建议及时就医评估治疗方案。