减肥期间是否需要保证充足的蛋白质摄入

2025-02-18
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间需要保证充足的蛋白质摄入。蛋白质不仅有助于维持肌肉质量,还能增加饱腹感,从而有助于更有效的体重管理。

1.蛋白质对肌肉质量的维持至关重要。在减肥过程中,身体容易分解肌肉组织以获取能量。如果蛋白质摄入不足,可能导致肌肉流失,从而降低基础代谢率,影响长期体重控制。

2.蛋白质具有较高的热效应,即食物的热效应。这意味着在消化和代谢蛋白质时,人体会消耗更多的能量。例如,与脂肪和碳水化合物相比,蛋白质能引发20-30%的额外能量消耗。

3.每克蛋白质提供4千卡的能量,适当增加蛋白质比例而减少其他营养素(如脂肪)的比例,有助于减少总卡路里摄入,帮助实现热量赤字。

4.研究表明,高蛋白饮食可以增加饱腹感,减少进餐次数和份量。例如,每餐中增加鸡胸肉、鱼类或豆制品等高蛋白食物,可帮助控制食欲。

5.确保每日摄入足够量的蛋白质,通常建议为每公斤体重1.2至2.2克,根据个体活动水平和目标调整。

保持蛋白质摄入对于健康减肥非常重要,它不仅支持肌肉质量的维护,还能通过提升饱腹感和增加能量消耗来促进体重管理。

免费咨询