罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.高盐食物:过多的盐分会导致血压升高,加大心脑血管负担。应避免腌制食品、咸菜、咸鱼等高盐食物。
2.高脂肪、高胆固醇食物:摄入过多的饱和脂肪酸和胆固醇,会增加动脉粥样硬化的风险,从而可能导致血管堵塞。应避免猪油、黄油、肥肉、内脏、蛋黄等。
3.高糖食物:高糖饮食可影响血糖的稳定性,并与代谢综合征有关,而代谢综合征是脑梗死的重要危险因素之一。应限制糖果、甜饮料、糕点等的摄入。
4.酒精:酒精不仅会直接损伤神经系统,还可能引发高血压和出血性中风的风险。对于脑梗死患者,通常建议完全戒酒。
5.浓茶和咖啡:含有较高的咖啡因,可能刺激神经系统,引起心率加快和血压波动,不利于病情恢复。
6.加工食品:多数加工食品含有大量添加剂、防腐剂和不健康的脂肪,容易引起炎症反应,增加心脑血管疾病的风险。
合理的饮食调控对脑梗死患者的康复至关重要,保持清淡、营养均衡的饮食习惯是有益的。