吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.钙:
钙是骨骼和牙齿的主要成分,99%的钙储存在骨骼和牙齿中。
它在肌肉收缩、神经传导和血液凝固过程中起重要作用。
成年人每日推荐摄入量通常为1000毫克左右,但青少年、孕妇和老年人的需求可能更高。
2.铁:
铁是血红蛋白的核心成分,负责携带氧气从肺部输送到身体各处。
铁也是肌红蛋白的重要组成部分,帮助肌肉细胞储存和利用氧气。
男性每日摄入量建议约为8毫克,而女性(尤其是月经期)则需要18毫克。
3.锌:
锌参与了超过300种酶的活性,是细胞分裂、生长和修复的重要元素。
对免疫系统功能至关重要,有助于伤口愈合和抗感染。
成年男性和女性的日摄入量分别推荐为11毫克和8毫克。
4.硒:
硒是多种抗氧化酶的关键成分,保护细胞免受氧化损伤。
支持甲状腺功能,并有助于增强免疫系统。
成人每日推荐摄入量为55微克。
5.镁:
镁参与超过300种代谢反应,包括能量生成和蛋白质合成。
对于心脏健康、肌肉和神经功能以及骨骼结构很重要。
成年男性和女性的日摄入量分别建议为400-420毫克和310-320毫克。
这些微量元素在人体健康中扮演着不可或缺的角色,均衡的饮食可以帮助获得足够的营养以维持身体的正常功能。