武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100毫升全脂牛奶中约含有10毫克胆固醇。相比之下,一只鸡蛋的胆固醇含量约为186毫克。
2.脱脂或低脂牛奶的胆固醇含量更低,更适合需要控制胆固醇摄入的人群。
3.牛奶富含钙、维生素D和其他营养成分,对骨骼健康有益。
选择合适种类的牛奶并保持均衡饮食,有助于管理整体健康状况。