武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:每天摄入充足的维生素C,有助于促进白细胞的产生,提高免疫功能。柑橘类水果如橙子、柚子以及草莓、猕猴桃等富含维生素C。
2.锌:锌对于免疫细胞的正常发育和功能至关重要。男性建议每日摄入11毫克,女性为8毫克,可以从贝类、红肉、豆类中获取。
3.益生菌:益生菌可以帮助维持肠道健康,对免疫系统有积极影响。酸奶或发酵食品如泡菜、纳豆均是不错的选择。
4.蛋白质:充足的蛋白质摄入支持免疫细胞的生成。每公斤体重推荐摄入0.8克蛋白质,鸡肉、鱼肉、大豆制品是良好的蛋白质来源。
5.抗氧化剂:富含抗氧化剂的食物可以保护免疫细胞免受损伤。绿茶、坚果、全谷物等都有丰富的抗氧化成分。
保持均衡饮食并适量运动,可有效增强免疫力,帮助抵御感冒及其他感染性疾病。
