武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.三文鱼:每100克三文鱼含有约2000毫克的omega-3脂肪酸,这种营养对维持脑细胞功能和结构至关重要。
2.沙丁鱼:每100克沙丁鱼提供约1400毫克的omega-3,不仅支持脑功能,还有助于改善记忆力。
3.鲱鱼:每100克鲱鱼含有近1600毫克的omega-3,有助于增强神经系统,支持脑部健康。
4.金枪鱼:尤其是白色金枪鱼,每100克含有约1000毫克omega-3,这也是一种常见且易获取的补脑选择。
5.凤尾鱼:尽管体型小,每100克也能提供约2100毫克的omega-3,是强效的脑部支持食品。
定期摄入这些富含omega-3的鱼类可促进脑健康,维持认知功能。同时需注意鱼类的来源,避免重金属及污染物超标的问题。
