武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.生大葱含有丰富的维生素C,有助于提高免疫系统的功能。对于感染者,增强免疫力是关键,因为这能帮助身体更有效地对抗病原体。
2.大葱中含有一种叫做蒜氨酸的化合物,这种物质具有抗菌和抗病毒的特性,可以帮助减少感染的风险并缓解症状。
3.大葱中的纤维素有助于促进肠道健康,确保消化系统的正常运作,对于保持整体健康尤为重要。
4.必须注意的是,虽然生大葱有这些好处,但在饮食中应该适量摄入,以避免可能的胃肠不适。部分人群,如胃肠道敏感者,应根据个人体质调整摄入量。
在感染期间,合理的膳食选择是恢复健康的重要因素之一,生大葱作为其中的一部分,可以提供多方面的支持。
